NUNTA SEZON 2019

IUNIE - OCTOMBRIE
ALL INCLUSIVE
○ SALOANE 69 EURO ○ CORT 72 EURO ○
GRATUIT:
fete de masa, huse de scaun, esarfe, servete

Sampanie si piscoturi la primire

Gustare
Somon fume cu branza fina si hrean pe pat de lamaie
Salam Regal acompaniat de masline verzi
Terina cu ciuperci
Rulou de bacon cu dovlecel si ierburi
Salata speciala Regal (pui si ciuperci)
Rulada de cascaval cu branza, alune, struguri si susan
Salata de icre de crap pe toast aromat
Salata a la russe cu rulou de sunca
Rosii, masline

Peste
File de pastrav la gratar, buchetiera de legume (cartofi, morcovi, mazare) si sos de lamaie

Traditional
Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliguta, smantana, afumatura si ardei iute

Fel principal
Medalion din file de porc la gratar si piept de pui cu sos
Cartofi la cuptor
Salata de varza alba

Chifle

Fructe asortate de sezon

Mix de covrigei si alune

Tortul mirilor

Pachet de bauturi open bar (consum nelimitat)
Whisky Johnnie Walker Red, J&B, Grant’s
Martini
Campari
Vodca
Gin
Crema de Whisky
Long drinks: Campari orange, Gin tonic, Vodka cola/suc de mere
Vinul casei - la carafa - alb si rosu gama Varancha Crama Girboiu - Focsani
Apa minerala plata /carbogazoasa
Coca Cola, Fanta, Sprite
Apa tonica
Sucuri naturale Granini de portocala, piersica, mar
Cafea espresso

01 02 03 04

NUNTA SEZON 2019

IUNIE - OCTOMBRIE
ALL INCLUSIVE
○ SALOANE 69 EURO ○ CORT 72 EURO ○
GRATUIT:
fete de masa, huse de scaun, esarfe, servete - la alegere dintr-o gama variata de culori si material

Sampanie si piscoturi la primire

Gustare
Somon fume acompaniat de orez cu legume
Rulada de cascaval cu masline, branza si ardei copt
Feta marinata cu rucola si rosii cherry
Rulada de pui cu porumb si masline
Cuib cu ou de prepelita si reductie de mustar frantuzesc
Prosciutto sticks
Terina de ciuperci
Salam uscat
Salata de cruditati cu rulou de sunca
Rosii, masline

Peste
File de pastrav in crusta de migdale, buchetiera de legume (cartofi, morcovi, mazare) si sos de lamaie

Traditional
Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliguta, smantana, afumatura si ardei iute

Fel principal
Rulada de pulpa de pui, ceafa porc la gratar si carnaciori oltenesti
Cartofi cu boia, tarhon si sare marina
Salata de varza

Chifle

Fructe asortate de sezon

Mix de covrigei si alune

Tortul mirilor

Pachet de bauturi open bar (consum nelimitat)
Whisky Johnnie Walker Red, J&B, Grant’s
Martini
Campari
Vodca
Gin
Crema de Whisky
Long drinks: Campari orange, Gin tonic, Vodka cola/suc de mere
Vinul casei - la carafa - alb si rosu gama Varancha Crama Girboiu - Focsani
Apa minerala plata /carbogazoasa
Coca Cola, Fanta, Sprite
Apa tonica
Sucuri naturale Granini de portocala, piersica, mar
Cafea espresso

01 02 03 04

NUNTA SEZON 2019

IUNIE - OCTOMBRIE
ALL INCLUSIVE
○ SALOANE 69 EURO ○ CORT 72 EURO ○
GRATUIT:
Fete de masa, huse de scaun, esarfe, servete

Sampanie si piscoturi la primire

Gustare
Cosulet cu salata, avocado, pasta de branza si somon fume
Gondola cu mousse de hering afumat
Spuma de blue cheese pe castravete
Amous bouche cu salam, cascaval si rosii cherry
Cuib din prosciutto pe crostini cu branza
Cornet de cascaval cu pasta de sunca
Rulada de pui cu masline  si bacon
Salam uscat
Rosii, masline

Peste
File de salau in crusta crispy, garnitura  de orez cu legume si sos a la grec

Traditional
Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliguta, smantana, afumatura si ardei iute

Mixed grill
File de porc, piept de pui, carnacior proaspat
Cartofi taranesti
Salata de varza

Chifle

Fructe asortate de sezon

Mix de covrigei si alune

Tortul mirilor

Pachet de bauturi open bar (consum nelimitat)
Whisky Johnnie Walker Red, J&B, Grant’s
Martini
Campari
Vodca
Gin
Crema de Whisky
Long drinks: Campari orange, Gin tonic, Vodka cola/suc de mere
Vinul casei - la carafa - alb si rosu gama Varancha Crama Girboiu - Focsani
Apa minerala plata /carbogazoasa
Coca Cola, Fanta, Sprite
Apa tonica
Sucuri naturale Granini de portocala, piersica, mar
Cafea espresso

01 02 03 04

NUNTA SEZON 2019

IUNIE - OCTOMBRIE
ALL INCLUSIVE
○ SALOANE 71 EURO ○ CORT 74 EURO ○
GRATUIT:
Fete de masa, huse de scaun, esarfe, servete

Sampanie si piscoturi la primire

Gustare
Cuib din prosciutto pe crostini cu branza
Rulada de pui cu ciuperci si morcov
Rulada de cascaval cu sunca, ierburi si tapenada de masline
Minitarta cu somon fume, branza ricotta si verdeata
Pasta de surimi cu lamaie pe castravete
Salam cu masline verzi
Tartina cu icre rosii
Salata de cruditati cu rulou de sunca
Rosie natur, masline

Peste
Somon la gratar, buchetiera de legume (broccoli, baby carrots, conopida) si sos olandez

Traditional
Sarmalute in foi de varza servite cu mamaliguta, smantana, afumatura si ardei iute

Fel principal
Piept de pui, cotlet porc, antricot vita, cu sos de mustar
Cartofi gratinati
Salata de varza

Chifle

Fructe asortate de sezon

Mix de covrigei si alune

Tortul Mirilor

Pachet de bauturi open bar (consum nelimitat)
Whisky Johnnie Walker Red, J&B, Grant’s
Martini
Campari
Vodca
Gin
Crema de Whisky
Long drinks: Campari orange, Gin tonic, Vodka cola/suc de mere
Vinul casei - la carafa - alb si rosu gama Varancha Crama Girboiu - Focsani
Apa minerala plata /carbogazoasa
Coca Cola, Fanta, Sprite
Apa tonica
Sucuri naturale Granini de portocala, piersica, mar
Cafea espresso

01 02 03 04

MENIU VIP

IUNIE - OCTOMBRIE
ALL INCLUSIVE
○ 89 EURO ○
GRATUIT:
huse scaun, fete de masa, esarfe scaun, servete


Sampanie si piscoturi la primire

Gustare
Branzeturi fine si somon fume cu andive
Sparanghel in prosciutto
Duet icre de crap si icre de somon
Salata de cruditati cu oua de prepelita
Mousse de muschiulet afumat
Mini frigarui de mozzarella cu rosii cherry
Choux cu salam de Sibiu
Rulada de pui cu spanac si legume
Blue cheese cu struguri in foaie de napolitana
Vol-au-vent cu salata de pui si ciuperci
Mix de masline

Peste
File de somon florentin cu broccoli, baby carrots, orez curry si sos de lamaie cu marar

Vol-au-vent cu pui picant cu mango si piure duet morcovi cu mazare
SAU
Piept (pulpa) de rata pe varza rosie caramelizata

Chef speciality (piept de pui cu sote ciuperci), rulou de porc cu ratatouille de legume si sos diabolo
Salata iceberg cu lamaie

Chifle

Fructe asortate de sezon

Mix (covrigei, alune)

Tortul miresei

Pachet de bauturi open bar
Whisky Glenfiddich
Vodca Beluga
Martini, Campari, Gin, Crema de Whisky
Campari orange, Gin tonic, Vodka cola/suc de mere
Vin alb, rosu
Apa minerala plata/carbogazoasa
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apa tonica
Sucuri naturale Granini de portocala, piersica, mar
Cafea espresso

01 02 03 04 05 06